여름 보양식 BEST 8

여름 보양식 BEST 8

요즘처럼 더운 날씨에 차가운 음식을 많이 드시지 않나요?
더위를 해소할 순 있지만, 건강까지 챙기기엔 어려운데요.

땀을 많이 흘리는 여름엔 체력소모가 크기 때문에 보양식으로 보충해주는 게 좋습니다.

오늘은 원기회복 여름철 특별 보양식 8가지에 대해 소개해드리겠습니다.

1. 추어탕
2. 오리고리
3. 팥죽
4. 콩국수
5. 제철과일
6. 삼계탕
7. 전복
8. 장어

 

여름 보양식 

① 추어탕

더위 극복과 함께 건강을 위해 추어탕 드셔 보세요.
미꾸라지에는 단백질과 칼슘, 비타민A 등이 많이 들어있어 피로회복은 물론 기력 보충에도 도움이 되는데요.

갈증 해소 효과도 있어 더운 여름에 먹기 딱입니다.

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② 오리고기

옛말에 ‘오리고기는 안 주면 뺏어 먹어라’라는 말이 있습니다.
그 정도로 몸에 좋다는 건데요.
불포화지방산과 비타민 A 등 각종 영양소가 포함돼 있어 보양식으로 빠지지 않는데,

면역력을 높이고 몸에 쌓인 각종 독을 풀어줍니다.
단, 오리고기는 찬 성질을 가지고 있어 부추와 함께 먹는 게 좋습니다.

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③ 팥죽

동짓날 먹는 팥죽도 여름철 보양식으로 제격입니다.
팥의 효능은 동의보감에도 나와 있는데, 더위로 인한 갈증과 설사를
해소해줍니다.
성질이 차기 때문에 몸의 열독도 배출해줍니다.

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④ 콩국수

시원하고 고소한 여름철 별미 콩국수입니다.
찬 음식답게 더위를 해소할 수 있지만, 콩의 40%가 단백질로 이루어져 있어 단백질 보충도 가능하며,
마그네슘과 철분도 함유돼있어 떨어진 체력을 보충하기에도 좋습니다.

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⑤ 제철과일

보양식 대신 수분과 비타민이 풍부한 과일을 먹는 것도 도움이 됩니다.
수박, 참외, 복숭아, 자두 그리고 포도 등 여름 제철 과일은 종류가 다양해 입맛대로 골라 먹으면 될 것 같습니다.

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⑥ 삼계탕

삼계탕은 여름 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 음식입니다.
삼계탕은 단백질, 필수 아미노산, 콜라겐이 함유된 보양식입니다.
삼계탕에 들어있는 인삼은 신진대사와 항암효과를 높여주고 마늘은 자양강장제 역할을 합니다.
특히 닭고기는 아미노산이 많이 함유돼 있어 몸에 흡수가 잘 되고 체력 강화에도 도움이 됩니다.

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⑦ 전복

전복은 대표적인 건강식품이며, 칼로리가 낮고 영양소가 풍부합니다.
전복은 찬 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람에게 도움이 됩니다.
전복에는 비타민A, 비타민C, 철분, 요오드, 글리신, 아르기닌 등이  함유되어있습니다.
또한 다량의 아미노산과 각종 무기질이 풍부하여 기력 회복에 도움을 줍니다.

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⑧ 장어

장어는 대표적인 원기회복 음식입니다.
장어에는 비타민, 단백질, 칼슘, 인, 철분을 다량으로 함유하고 있어 몸에 정말 좋은 음식입니다.
장어 섭취 시 기력 보충 및 피부 노화 방지에도 효과가 있습니다.

무더운 여름철 올해도 다 같이 이겨내 봅시다.

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